椎茸収穫

暫く家の裏へいくことはしなかった。
二階の窓から鳥は見えるかなぁ〜と覗いていて、なんとなく下を見たら昨年の初夏に買った茸の原木から大きな茸がニョキニョキと生えている。


エェーッ、茸の採れるのは2年後じゃぁなかったっけ? と思いながらもざるを持ってそそくさと収穫に行った。

わずか5〜6個の椎茸なのに笊いっぱいになった。
余にも大きくて味はきっと大味だろうけれど、それでも自分で収穫するのは初めてなのでとても嬉しい!。

肉厚のこの椎茸どの様に食べようか。
家族皆が集まる夕食時、ちょっと自慢げな私がそこに居る・・・ かも!。